دجاج بالروب

موضوع: دجاج بالروب السبت أغسطس 18, 2007 7:03 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

راح اقولكم على طريقة الدجاج بالروووب
حلوه حييييل والله تهبل

دجاجه واحده او على حسب الرغبه
ثوم
بصل
ملح+فلفل اسود
روب
كركم
مربع ماجي
وليمون

نقطع الدجاج الى قطع صغيره

ونهرس الثوم ونقطع البصل الى قطع صغيره
ونظيف اليه الروب والليمون والملح والماجي والفلفل الاسود والكركم

ثم نخلط الخلطه مع الدجاج وكل ماخليتيها وقت اطول قبل ماتحطينها على النار يكون افضل

ونضعها بصينيه مالت الفرن
ونغطيها بقصدير (ورق المنيوم)
ونضعها على الشوله من فوق
وبعد مايستوي الدجاج نشيل القصدير ونضع الصينيه بالفرن حتى يحمر الدجاج من وجهه

وعليكم بالف عاااافيه

رااائع جدا

مرسى لمجهودك